CIBI DA RE
I Gioielli del Gourmet
Edizione per Collezionisti
Autore/i: Teresa Carruba
Prefazione: Pierre Cardin - Chez Maxim
Pagine: 189
Data Edizione: 1990
Formato in cm: 21 x 26
Prezzo: €33.00
€23.00 Prezzo internet, risparmi: €10.00
Autore/i: Teresa Carruba
Prefazione: Pierre Cardin - Chez Maxim
Pagine: 189
Data Edizione: 1990
Formato in cm: 21 x 26
Prezzo: €33.00
€23.00 Prezzo internet, risparmi: €10.00
Num. Illustrazioni: Numerosi disegni d'epoca in b/n
Num. Fotografie: oltre 40 riproduzioni a colori di quadri di Caravaggio, dei fiamminghi, del '600 napoletano
Carta: 170 gr.
Rilegatura: cartonata con sovraccoperta
Num. Fotografie: oltre 40 riproduzioni a colori di quadri di Caravaggio, dei fiamminghi, del '600 napoletano
Carta: 170 gr.
Rilegatura: cartonata con sovraccoperta
Edizione in cofanetto. Dagli antichi Romani ai giorni nostri: un viaggio curioso lungo i meandri del gusto, dalle mense opulente dei nostri avi alle raffinatezze della tavola d'oggi. Aneddoti, storie e curiosità sui cibi più ricercati, i "gioielli del gourmet": dall'Aragosta al Fagiano, dal Salmone al Caviale. Cibi ricchi e ricercati che fanno della tavola un ateneo del piacere, arricchiti da numerose ed insolite ricette.

