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| AMALITA
PACELLI GLI ITALIANI A TAVOLA Storia e ricette della cucina regionale italiana Accademia Italiana di Cucina fotografie C.Onesti Doria |
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| Presentazione
Un invito a scoprire la cucina italiana attraverso la grande varietà delle sue regioni e del loro folclore. Le specialità regionali, ricche, numerosissime, sempre diverse, sono eredi di un patrimonio storico che testimonia grande fantasia ed offre il gusto ed i profumi di ricette preziose per la genuinità della tradizione popolare e la raffinatezza della gastronomia moderna. Formato cm 22x17 - 220 pagine - Copertina cartonata, stampa a colori. Carta patinata opaca. Oltre 350 ricette con fotografie a colori. Gli Italiani a tavola da € edizione disponibile anche in lingua francese |
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| PROMOZIONE |
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